چگونه نودل برای بچه ها درست کنیم
در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث داغ در مورد رژیم غذایی کودکان در اینترنت ، نحوه تهیه رشته فرنگی سالم و خوشمزه مناسب برای کودکان ، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بسیاری از والدین می خواهند دستور العمل هایی پیدا کنند که تهیه آن آسان و از نظر تغذیه ای متعادل باشد. در این مقاله بحث های مردمی و سازماندهی چندین دستور العمل نودل مناسب برای کودکان به روش ساختاری ، به همراه داده ها و اقدامات احتیاطی مربوطه برگزار می شود.
1. دسته دستور العمل های نودل محبوب کودکان
بر اساس داده های جستجوی اخیر و بحث و گفتگو در رسانه های اجتماعی ، در اینجا 3 نوع رشته فرنگی وجود دارد که والدین بیشتر از آنها نگران هستند:
نوع نودل | شاخص محبوبیت (1-10) | مزایای اصلی |
---|---|---|
رشته فرنگی سس سبزیجات | 9.2 | تغذیه گیاهی پنهان ، رنگ ها کودکان را به خود جلب می کند |
نودل تخم مرغ | 8.7 | سرشار از پروتئین و از نظر سلیقه |
رشته فرنگی چندگوش | 7.5 | فیبر رژیم غذایی بالا ، به هضم کمک می کند |
2. روشهای خاص تولید
1. رشته فرنگی سبزیجات رنگین کمان
این محبوب ترین دستور العمل نودل برای کودکان در Douyin و Xiaohongshu اخیراً است. از آب سبزیجات با رنگهای مختلف برای ساختن رشته فرنگی رنگارنگ استفاده می کند.
مادی | مقدار مصرف | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
آرد | 200 گرم | توصیه می شود از آرد گلوتن بالا استفاده کنید |
آب و هوا | 50 میلی لیتر | بهترین فشرده تازه |
آب اسفناج | 50 میلی لیتر | بلانچ و آب میوه |
آب کلم بنفش | 50 میلی لیتر | برای رفع رنگ کمی آب لیمو اضافه کنید |
مراحل تولید:
1. آرد را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید ، آب میوه های سبزیجات با رنگ های مختلف را به هر یک اضافه کرده و به خمیر خمیر کنید.
2. بگذارید خمیر به مدت 30 دقیقه استراحت کند و سپس آن را در برش های نازک بچرخانید.
3. به نوارهای نازک برش دهید ، ضخامت را می توان با توجه به سن کودک تنظیم کرد
4. گلدان را به مدت 3-5 دقیقه در زیر آب جوش بجوشانید.
2. رشته فرنگی تخم مرغ شیری
این مورد بحث و گفتگو سنتی در مورد Weibo است ، به خصوص برای کودکان 1 تا 3 ساله مناسب است.
مادی | مقدار مصرف | جایگزین |
---|---|---|
آرد | 150 گرم | می توان با مقدار کمی آرد برنج مخلوط کرد |
تخم مرغ | 1 | اگر به تخم مرغ حساسیت دارید ، می توانید به جای آن از شیر فرمول 50 میلی لیتر استفاده کنید |
اب | 30 میلی لیتر | مطابق با شرایط خمیر تنظیم کنید |
مراحل تولید:
1. تخم مرغ ها را بزنید و با آرد مخلوط کنید
2.. به آرامی آب را اضافه کرده و در یک خمیر صاف خمیر کنید
3. بگذارید خمیر به مدت 20 دقیقه استراحت کند و سپس آن را در برش های نازک بچرخانید.
4 را بچسبانید و به نوارهای نازک برش دهید ، برای جلوگیری از چسبندگی ، تکان دهید.
5. 2-3 دقیقه بجوشانید و با سوپ شفاف سرو کنید
3. اقدامات احتیاطی
با توجه به توصیه های اخیر متخصصان اطفال ، هنگام تهیه رشته فرنگی کودکان ، باید توجه داشته باشید:
مرحله سنی | درخواست نودل | ترکیب توصیه شده |
---|---|---|
6-12 ماه | نازک ، کوتاه و نرم | پوره سبزیجات ، پوره گوشت |
1-3 ساله | ضخامت متوسط | سبزیجات خرد شده ، قطره تخم مرغ |
3 سال و بالاتر | ضخامت طبیعی | سبزیجات کامل ، گوشت |
4. سوالات و پاسخ های محبوب
در 10 روز گذشته پاسخهای بسیار ستایش شده از ژیزیهو را گردآوری کرد:
س: چگونه کودکان را دوست داشته باشیم که نودل را بخورند؟
پاسخ: 1. شکل های جالب (ستاره ها ، نامه ها ، و غیره) 2. رنگ های مورد علاقه کودکان را اضافه کنید. اجازه دهید کودکان در این فرآیند شرکت کنند
س: چگونه نودل کودکان را در بازار انتخاب کنیم؟
پاسخ: 1. محتوای سدیم (بیش از 120 میلی گرم در هر 100 گرم) را بررسی کنید.
5. پیشنهادات تطبیق تغذیه ای
مطابق آخرین نسخه کودکان "دستورالعمل های غذایی برای ساکنان چینی":
مواد مغذی | مقدار توصیه شده در هر وعده غذایی | ترکیب توصیه شده |
---|---|---|
پروتئین | 15-20 گرم | تخم مرغ ، گوشت خرد شده ، توفو |
ویتامین ها | مخلوط های مختلف | 3 سبزیجات رنگی مختلف |
کربوهیدرات | 30-50 گرم | نودل خود رضایت بخش است |
امیدوارم این دستور العمل ها و پیشنهادات نودل که از محتوای محبوب در اینترنت تهیه شده است ، به والدین کمک کند تا وعده های غذایی مغذی و خوشمزه را برای فرزندان خود تهیه کنند. به یاد داشته باشید که آن را مطابق با سن فرزند خود تنظیم کنید و طعم آن را به یک رویداد شاد تبدیل کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید