نحوه تشخیص یام میله آهنی
یام تیگان به عنوان یک محصول مغذی که منبع دارویی و غذایی یکسانی دارد، در سال های اخیر مورد پسند مصرف کنندگان قرار گرفته است. با این حال، محصولات تقلبی زیادی در بازار وجود دارد و نحوه تشخیص اصل از تقلبی به یک موضوع داغ تبدیل شده است. این مقاله بحث های داغ در کل اینترنت در 10 روز گذشته را ترکیب می کند تا یک تجزیه و تحلیل ساختاری از روش های شناسایی چوب آهنی از ابعاد ظاهر، طعم، منشاء و ابعاد دیگر انجام دهد.
1. ویژگی های اصلی Tiegun Yam

| نوع ویژگی | یام میله آهنی معتبر | یام معمولی/تقلید |
|---|---|---|
| شکل ظاهری | باریک و یکنواخت (قطر 1-3 سانتی متر)، با لکه های زنگ زدگی روی سطح | ضخیم، کوتاه و نامنظم، با پوست صاف و بدون لکه های زنگ زدگی |
| مقطع | مخاط کمتر، سطح مقطع ظریف و رنگ سفید چینی | مخاط زیادی وجود دارد و سطح مقطع آن خشن و دانهدار است. |
| طعم | بعد از دم کشیدن حالت چسبناک و شیرینی پیدا می کند و بعد از پختن طولانی مدت از بین نمی رود. | ترد، سخت و معطر، پختن آسان |
2. نقاط کلیدی منشاء ردیابی
بر اساس داده های گواهی نشان جغرافیایی وزارت کشاورزی و امور روستایی:
| مناطق اصلی تولید | خواص خاک | نسبت خروجی |
|---|---|---|
| شهرستان ون، هنان | خاک لس (محتوای رس (30%) | 68% |
| شهرستان هبی لی | لوم شنی | 22% |
| مناطق دیگر | لس معمولی | 10% |
3. هشدار از هرج و مرج اخیر بازار
همراه با داده های پلت فرم شکایات مصرف کننده (آمار در ژانویه 2024):
| روش های رایج جعل | روش شناسایی | نسبت شکایت |
|---|---|---|
| گوگرد دودی و سفید شد | بوی تند و ترش، تغییر رنگ پس از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت | 41% |
| رنگرزی معمولی یام | رنگ را با دستمال مرطوب پاک کنید | 33% |
| فروش مختلط | اختلاف وزن تکی 20% | 26% |
4. مهارت های شناسایی حرفه ای
1.تست خم شدن: محصول اصلی را می توان 90 درجه بدون شکستن خم کرد، در حالی که محصول بدلی به راحتی شکسته می شود.
2.آزمایش ید: محصول اصلی پس از ریختن ید تغییر رنگ آشکاری ندارد (محتوای نشاسته کم)
3.مقایسه قیمت: قیمت یام از آهن بار لوتو در بازار بیش از 35 یوان/جین است و اگر کمتر از 25 یوان باشد بیشتر آنها بدلی هستند.
5. مقایسه داده های تغذیه ای
| اطلاعات تغذیه ای | یام میله آهنی (در هر 100 گرم) | یام معمولی (در هر 100 گرم) |
|---|---|---|
| موسین | 1.8 گرم | 0.6 گرم |
| نشاسته | 15 گرم | 22 گرم |
| دیوسژنین | 38 میلی گرم | 12 میلی گرم |
نتیجه گیری:هنگام خرید باید به دنبال نشانه های جغرافیایی باشید و گزارش تست را بررسی کنید. توصیه می شود به بسته بندی های اکولوژیکی اصلی با خاک اولویت دهید. ما باید مراقب تله «پیش فروش با قیمت پایین» باشیم که اخیراً در پلتفرم های تجارت الکترونیک ظاهر شده است. با توجه به محدود بودن دوره برداشت یام میله آهنی معتبر (حفاری پس از یخبندان)، در فصل جاری موجودی زیادی نباید وجود داشته باشد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید