به بازدید خوش آمدید یو گای!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه پای مرغ ساده و خوشمزه

2025-12-01 06:32:39 غذای لذیذ

طرز تهیه پای مرغ ساده و خوشمزه

پای مرغ یک غذای بسیار محبوب است، چه به عنوان یک غذای جانبی و چه میان وعده، همه آن ها را دوست دارند. در 10 روز گذشته، روش پخت و پز و موضوعات داغ در مورد پای مرغ، بحث های گسترده ای را در پلتفرم های اجتماعی بزرگ و وب سایت های مواد غذایی به راه انداخته است. این مقاله محتوای محبوب در اینترنت را برای معرفی چندین دستور العمل ساده و خوشمزه پای مرغ ترکیب می کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه می دهد.

1. 3 دستور العمل محبوب پای مرغ در اینترنت

طرز تهیه پای مرغ ساده و خوشمزه

با توجه به داده های جستجو و محبوبیت بحث در پلتفرم های اجتماعی در 10 روز گذشته، سه روش رایج برای پخت پای مرغ به شرح زیر است:

رتبه بندینام روششاخص گرماویژگی های اصلی
1پای مرغ تند لیمویی95با طراوت و اشتها آور مناسب تابستان
2پای مرغ آب پز88طعم کلاسیک، نرم و چسبناک
3پای مرغ سیر82سیر از نظر طعم غنی است و به راحتی درست می شود

2. دستور دقیق لیمو پای مرغ تند و ترش

این در حال حاضر محبوب ترین دستور پخت پای مرغ در اینترنت است. مخصوصاً برای خوردن در تابستان مناسب است و با طراوت و اشتها آور است.

مواددوز
پای مرغ500 گرم
لیمو1
ارزن تند5-6 عدد
سیر خرد شده3 قاشق
سس سویا سبک4 پیمانه
سرکه کهنه3 قاشق
شکر سفید1 قاشق
گشنیزمقدار مناسب

مراحل:

1. پای مرغ را بشویید و ناخن ها را جدا کنید و در قابلمه ای با آب سرد بگذارید و ورقه های زنجبیل و شراب پخت را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید.

2. پای مرغ پخته شده را در آب یخ بریزید تا بافت کشدارتر شود.

3. همه ادویه ها را به طور یکنواخت مخلوط کنید، فلفل دلمه ای برش داده شده لیمو و ارزن را اضافه کنید

4. پای مرغ را به چاشنی اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و در یخچال به مدت بیش از 2 ساعت بخوابانید.

5. هنگام سرو با گشنیز بپاشید

3. طرز تهیه پای مرغ آب پز

پای مرغ پخته یک دستور غذای کلاسیک، نرم، چسبناک و لذیذ، مناسب برای تمام سنین است.

مواددوز
پای مرغ500 گرم
سس سویا قدیمی2 پیمانه
سس سویا سبک3 قاشق
آب نبات سنگی15 گرم
بادیان ستاره ای2
برگ های شمعدانی2 عدد
برش های زنجبیلمقدار مناسب

مراحل:

1. پای مرغ را بشویید و بلانچ کنید تا بوی ماهی گرفته شود.

2. روغن را در تابه داغ کنید، شکر را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ کاراملی شود

3. پای مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای شود

4. تمام ادویه ها و مقدار مناسب آب را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بجوشانید، سپس روی حرارت ملایم بگذارید و 40 دقیقه بجوشانید.

5. در نهایت شیره را روی حرارت کم کنید.

4. طرز تهیه پای مرغ سیر

تهیه پای مرغ سیر ساده است و طعم سیر غنی دارد، مخصوصا برای کسانی که طعم های قوی دوست دارند مناسب است.

مواددوز
پای مرغ500 گرم
سیر1 سر
پاپریکا1 قاشق
سس سویا سبک3 قاشق
سس صدف1 قاشق
شکر سفید1 قاشق چایخوری

مراحل:

1. پای مرغ را بشویید و بپزید، سپس در آب یخ خیس کنید

2. سیر را به صورت ریز خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید تا معطر شود.

3. پودر فلفل قرمز، سس سویا سبک، سس صدف و شکر را اضافه کنید تا سس درست شود

4. پای مرغ و سس را به طور یکنواخت مخلوط کنید

5. نکاتی برای دست زدن به پای مرغ

اگر می خواهید پای مرغ خوشمزه درست کنید، مراحل پردازش بسیار مهم است:

مراحل پردازشموارد قابل توجه
ناخن ها را کوتاه کنیدبرای جلوگیری از تأثیرگذاری بر طعم، باید تمیز بریده شود.
آب بلانچآب سرد را داخل قابلمه بریزید، برش های زنجبیل و شراب پخت را اضافه کنید تا بوی آن از بین برود
روی آب یخمراحل کلیدی برای کشسانی بیشتر پای مرغ
زمان مرینیت کردنحداقل 2 ساعت، هر چه طعم طولانی تر باشد، بهتر است

6. ارزش غذایی پای مرغ

پای مرغ نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از کلاژن است که تأثیر تغذیه‌ای خوبی روی پوست دارد. هر 100 گرم پای مرغ تقریباً حاوی موارد زیر است:

اطلاعات تغذیه ایمحتوا
پروتئین19 گرم
چربی15 گرم
کربوهیدرات ها0 گرم
کلسیم20 میلی گرم
آهن1.3 میلی گرم

موارد فوق محبوب ترین دستور العمل های پای مرغ اخیراً در اینترنت هستند. یادگیری هر کدام آسان است و طعم عالی دارد. هرکسی می تواند با توجه به سلیقه خود یک روش مناسب را انتخاب کند. چه طعم باطراوت لیمویی و ترش باشد، چه طعم آب پز کلاسیک یا طعم غنی سیر، می تواند نیازهای افراد مختلف را برآورده کند. عجله کنید و آن را امتحان کنید!

مقاله بعدی
  • چگونه تربچه را به صورت نواری برش دهیماخیراً بحث در مورد تکنیک‌های پخت و پز و فرآوری مواد از موضوعات داغ در سراسر اینترنت بوده است. به طور خاص، نحوه برخورد موثر با مواد معمولی مانند تربچه توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این مقاله بر
    2026-01-20 غذای لذیذ
  • چگونه تخم‌مرغ‌های خورشتی شیرین را تا زمانی که نرم شوند بپزیمتخم‌مرغ خورشتی شیرین یک دسر کلاسیک چینی با طعمی لطیف و لطیف، شیرین اما چرب نیست و عمیقاً مورد علاقه مردم است. با این حال، اگر می خواهید بافت لطیف کاملی را بپزید، باید بر بر
    2026-01-17 غذای لذیذ
  • طرز تهیه سس نودل شیرین و سس متفرقهدر 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ تولید غذا در اینترنت، «طرز تهیه سس رشته شیرین و سس متفرقه» مورد توجه بسیاری از آشپزهای خانگی قرار گرفته است. این مقاله به شما معرفی دقیقی از روش تولید سس نودل شیرین و
    2026-01-15 غذای لذیذ
  • طرز تهیه کوفته های کثیفنان های کثیف یک دسر مشهور اینترنتی است که در سال های اخیر در سراسر اینترنت محبوب شده است. با ظاهر منحصر به فرد و طعم غنی خود، عشق بسیاری از دوستداران دسر را به خود جلب کرده است. اگر شما هم می خواهید این پیراشکی کث
    2026-01-12 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده