چه چیزی بخورید که مغذی باشد و شما را چاق نمی کند
در زندگی سریع امروز ، تغذیه سالم به کانون توجه بیشتر افراد تبدیل شده است. چگونگی جلوگیری از افزایش وزن در حالی که اطمینان از تغذیه ، مشکلی است که بسیاری از افراد با آن روبرو هستند. این مقاله در 10 روز گذشته مباحث داغ و محتوای داغ در اینترنت را با هم ترکیب می کند تا یک راهنمای علمی و عملی را در اختیار شما قرار دهد.
1. روندهای محبوب تغذیه سالم
براساس تجزیه و تحلیل داده های شبکه اخیر ، موضوعات تغذیه سالم زیر بیش از همه مورد بحث است:
رتبه بندی | موضوع رژیم غذایی | شاخص گرما |
---|---|---|
1 | پروتئین بالا رژیم کم کربوهیدرات | 95 |
2 | رژیم مدیترانه ای | 88 |
3 | رژیم غذایی گیاهی | 82 |
4 | روزه متناوب | 76 |
5 | رژیم ضد التهابی | 70 |
2. غذاهای توصیه شده ای که مغذی هستند و چاق نیستند
ترکیب تحقیقات تغذیه ای و مباحث داغ ، غذاهای زیر می توانند تغذیه کافی را فراهم کنند در حالی که به راحتی باعث چاقی نمی شوند:
گروه مواد غذایی | غذای توصیه شده | کالری (در هر 100 گرم) | مواد مغذی اصلی |
---|---|---|---|
پروتئین | سینه مرغ | 165 کیلو کالری | پروتئین 31 گرم |
ماهی قزل آلا | 208 کیلو کالری | اسیدهای چرب امگا 3 | |
سبزیجات | کلم بروکلی | 34 کیلو کالری | ویتامین C ، فیبر |
اسفناج | 23 کیلو کالری | آهن ، اسید فولیک | |
غذای اصلی | quinoa | 120 کیلو کالری | پروتئین کامل |
جو دوسر | 389 کیلو کالری | بتا گلوکان | |
میوه | زغال اخته | 57 کیلو کالری | وابسته به آنتوسیانین |
سیب | 52 کیلو کالری | پکتین |
3. مشاوره علمی رژیم غذایی
1اصل اول پروتئین: اولویت بندی پروتئین با کیفیت بالا در هر وعده غذایی ، مانند تخم مرغ ، ماهی ، گوشت بدون چربی و غیره ، که می تواند سیری را افزایش داده و سنتز عضلات را ترویج کند.
2فیبر رژیم غذایی کافی: اطمینان از مصرف روزانه فیبر رژیم غذایی 25-30 گرم ، که می تواند به طور موثری نوسانات قند خون را کنترل کرده و تجمع چربی را کاهش دهد.
3چربی های سالم ضروری هستند: مصرف متوسط غذاهای سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده مانند آجیل ، روغن زیتون ، آووکادو و غیره می تواند به متابولیسم کمک کند.
4کربوهیدرات GI کم: غذاهای اصلی گلیسمی را مانند غلات کامل و لوبیا انتخاب کنید و از قند تصفیه شده و برنج سفید و رشته فرنگی تصفیه شده خودداری کنید.
4. دستور العمل های سالم محبوب اخیر توصیه شده
با توجه به تجزیه و تحلیل داده های بسترهای نرم افزاری اجتماعی ، دستور العمل های سالم زیر محبوب ترین اخیراً است:
نام دستور العمل | مواد تشکیل دهنده اصلی | زمان آماده سازی | کالری (در هر وعده) |
---|---|---|---|
کاسه سالاد سینه مرغ | سینه مرغ ، سبزیجات مخلوط ، آووکادو | 15 دقیقه | 320 کیلو کالری |
برنج سرخ شده سبزیجات quinoa | quinoa ، فلفل زنگ ، کلم بروکلی ، تخم مرغ | 20 دقیقه | 280 کیلو کالری |
ماهی قزل آلا و سبزیجات کبابی | ماهی قزل آلا ، مارچوبه ، گوجه فرنگی گیلاس | 25 دقیقه | 350 کیلو کالری |
کاسه ماست مهره | ماست یونانی ، آجیل مخلوط ، انواع توت ها | 5 دقیقه | 250 کیلو کالری |
5. روشن شدن سوء تفاهم های رژیم
1اسطوره 1: با پرش از غذای اصلی می توانید وزن کم کنید-رژیم طولانی مدت کربوهیدرات طولانی مدت ممکن است منجر به اختلالات متابولیک شود ، بنابراین توصیه می شود کربوهیدرات های با کیفیت بالا را انتخاب کنید.
2اسطوره شماره 2: همه چربی ها ناسالم هستند- چربی های سالم مواد مغذی ضروری هستند و نکته اصلی انتخاب منابع با کیفیت بالا است.
3افسانه 3: خوردن میوه بیش از حد شما را چاق نمی کند- مصرف بیش از حد برخی از میوه های قند بالا هنوز هم می تواند منجر به کالری اضافی شود.
4افسانه 4: تعویض وعده های غذایی می توانند جایگزین وعده های غذایی منظم شوند- تهیه مواد غذایی جایگزین مواد غذایی دشوار است و برای جایگزینی طولانی مدت رژیم غذایی طبیعی مناسب نیست.
6. نکات مربوط به رژیم غذایی
1. هنگام غذا خوردن به آرامی جوید تا به مغز خود فرصت کافی برای دریافت سیگنال های سیری بدهد.
2. قبل از وعده های غذایی یک لیوان آب بنوشید تا به کنترل مصرف مواد غذایی کمک کند.
3. استفاده از کارد و چنگال های کوچکتر می تواند به طور موثری مصرف مواد غذایی را کاهش دهد.
4. از خواب کافی اطمینان حاصل کنید. کمبود خواب ترشح هورمونهای گرسنگی را مختل می کند.
5. برای افزایش آگاهی از انتخاب مواد غذایی ، یک دفتر خاطرات غذایی نگه دارید.
با انتخاب انواع مواد غذایی از نظر علمی ، کنترل مناسب اندازه بخش و حفظ رژیم غذایی متعادل ، می توانیم ضمن حفظ وزن سالم ، از غذای خوشمزه لذت ببریم. به یاد داشته باشید ، تغذیه سالم مربوط به یک رژیم کوتاه مدت نیست ، بلکه در مورد ایجاد یک سبک زندگی پایدار است. امیدوارم این راهنما ، با در نظر گرفتن آخرین روندها ، به شما در یافتن یک برنامه غذایی سالم که برای شما مناسب است ، کمک کند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید